Con una movida que contó con un estupendo marco de público en una hermosa tarde otoñal, se cerró la Semana de la Miel en Lobos, promovida por la Dirección de Producción del Municipio.
La Plaza 1810 y la calle Salgado alcanzaron un colorido muy particular con la presencia de los puestos de artesanos, emprendedores, el patio de comidas y, principalmente, los productores apícolas del partido de Lobos, mostrando y ofreciendo sus productos variados.
Fue posible apreciar y comprar también, la miel en su estado puro, artesanías en base a la miel, otras exquisiteces como tortas, caramelos, dulce de leche con miel, hasta la degustación a la que invitó Tito Persi con carré de cerdo con mostaza y miel y otra salsa con miel, vino tinto y pimienta blanca.
En el escenario instalado en el frente del Palacio Municipal, fueron pasando los artistas convocados para animar musicalmente el encuentro.
Los más pequeños tuvieron sus espacios para juegos y para pintar dibujos relacionados con las abejas y su producción. Y Turismo se sumó con el juego de la ruleta que siempre es una atracción para los chicos que se llevaron diversos obsequios.
Lucio Bonatto, Director de Producción, manifestó que “estamos muy felices con la respuesta, contentos por los productores, los artesanos, los artistas, en una palabra, felices por el pueblo todo”.
“Queremos que año tras año se vayan sumando los actores de la producción de miel, y el año que viene la idea es llevar una fiesta mucho más grande a Salvador María que es el centro del partido en materia apícola”, adelantó el funcionario.
Mientras que Carlos Gibezzi, uno de los referentes de la actividad de apicultura en Lobos, quien nos dijo: “compartimos una nueva edición de la semana de la miel, un evento que considero muy importante para concientizar sobre las bondades de la miel, y a la vez visualizar lo que el sector hace en el partido, que muchas veces la comunidad desconoce”.
Destacó además, en cuanto al ámbito educativo, que se sigue capacitando en el tema apícola en el Centro de Formación Laboral 401. “Este año estamos desarrollando el curso de Criador de Abejas Reinas, que como una especialización dentro de la enseñanza en apicultura”, precisó Gibezzi.
