Una multitud le dio brillante marco a la tercera edición de la Fiesta del Alfajor en Lobos, promovida desde la Dirección de Producción del Municipio, con la participación de otras áreas, especialmente Turismo.
Por primera vez el evento se trasladó a la Avenida Alem y el movimiento fue incesante desde el mediodía, cuando quedaron habilitados los stands de los 26 productores que exhibieron y ofrecieron sus alfajores, cada uno con su impronta y creatividad.
Según lo informado, hubo 5 productores lobenses y 21 de distintos lugares de la región, otras ciudades más alejadas, y del Gran Buenos Aires.
También se sumaron artesanos y emprendedores, y hubo números artísticos para disfrute del público.
El Intendente Jorge Etcheverry, el mediático capitalino Hernán Montes de Oca, conductor del programa “Probando Alfajores”, Jennifer Sperr, productora local, Agustín Irigoyen, alumno de la Escuela Técnica N° 1, en la Tecnicatura de Alimentos, y su docente Milagros Galnares, integraron el jurado que otorgó los tres premios establecidos en el primer Concurso Al Mejor Alfajor, la novedad de esta edición.
Abril Tortarolo recibió el premio mayor, consistente en un horno eléctrico, por su creación del “Alfa Rock”, alfajor estrella de “Dulcísimo”.
El segundo premio fue para “El Ojito de Roque Pérez”, cuyo titular es Edgardo Salinas.
Y el tercero se entregó a “Punto y Coma” de la productora María Soledad Gallego, de Ramallo.
En el cierre del evento, se lucieron una vez más Silvana Rossi y sus alumnos del Centro de Formación Laboral, presentando el alfajor gigante, de 60 kilogramos y 50 centímetros de circunferencia, con 4 capas de dulce de leche y una de merengue de chocolate, que el Intendente procedió a cortar simbólicamente, y se distribuyó entre los asistentes.
Lucio Bonatto, Director de Producción, dijo que “estamos muy agradecidos con los productores locales, de localidades vecinas y de la provincia en general, que son los que generan este atractivo del alfajor”.
“A último momento se cayeron unos 10 participantes que estuvieron en la Fiesta del Alfajor en Areco y vendieron todo, igual nos sentimos felices por esta repercusión”, aseguró.
Y el Intendente Etcheverry afirmó que “estoy feliz por todos los productores, han vendido todo, la gente ha disfrutado, se promociona la ciudad y circula dinero acá”.
“Cada edición ha sido mejor que la otra, y seguimos apostando a sumar otros ingredientes a futuro”, completó.
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