El movimiento cultural y político “Soles de Mayo”, llevó adelante el jueves 25 por la tarde, un encuentro virtual a través de la plataforma Zoom, que tuvo como orador al médico sanitarista Jorge Rachid.

El profesional abordó el tema “Soberanía Alimenticia y Sanitaria, una demanda actual”, en una exposición amena y muy interesante por los datos aportados.

Rachid comenzó la charla recordando que cuando sus hijos eran pequeños solía traerlos a pescar a la Laguna de Lobos, por lo que guarda un afecto especial por esta ciudad.

Se refirió a la situación que se vive como “aislamiento físico”, aclarando que “considero que no es social porque seguimos comunicados y conectados a través de las redes que hoy lo permiten”.

“Este tiempo nos tendría que ayudar a reflexionar sobre el mundo en el que estamos viviendo, y si bien esto nos parece terrible, las muertes existían antes por desnutrición y guerras en  muchas partes del mundo y seguramente no las teníamos en cuenta”, resaltó.

Y abogó por un Poder Ejecutivo, del signo político que sea, que “le ofrezca al Ministerio de Salud las herramientas para crear un sistema de salud sanitarista”.

Reivindicó, en ese sentido, la imagen del médico de familia, y aseveró que “es importantísimo volver a esa metodología que vivimos cuando éramos chicos en nuestras casas y que implica dedicar un tiempo adecuado al control de la salud de la gente”.

Sobre soberanía alimentaria expresó que “es fundamental decidirse a hacer un buen uso de la tierra, y prohibiendo el uso de agrotóxicos”, ofreciendo datos concretos de la cuestión del rinde sin utilizar estos productos, y afirmando que “por ahí el tiempo de los resultados es más lento, pero igualmente se dan”.

Se declaró defensor de la cuarentena y a la vez optimista respecto de la evolución de la pandemia y la posibilidad de que aparezca la ansiada vacuna contra el Covid-19.