Informó prensa del Municipio, que en el marco de la alerta por triquinosis que afecta a la provincia de Buenos Aires, desde el área de BromatologÃa se profundizó el seguimiento y control sobre el ingreso de carnes y chacinados de cerdo a nuestro partido.
Se desarrolló un trabajo de investigación que permitió constatar que un distribuidor de Roque Pérez falsificaba el permiso de tránsito, se lo interceptó y se procedió al decomiso de 600 kilogramos de carne de cerdo.
El trabajo fue realizado por la Dirección de BromatologÃa del Municipio de Lobos, en conjunto con SENASA, el frigorÃfico damnificado y el apoyo legal del municipio.
